FC2ブログ
こんにちは。mariです。

我が家は、野菜等は「らでぃっしゅぼーや」で有機野菜を宅配してもらっているのですが、この間珍しいものが入っていました。

芽キャベツです

ポトフ風にしておいしく頂きました。
ところで、皆さんは芽キャベツって、どういう風に畑で生えていると思われますか?

私は、キャベツの子供時代が芽キャベツで、だからキャベツ同様に平地に植えられて、小さいうちに収穫されるのだと思っていました。
花屋で、あの異常物体を見るまでは。。。

ジャカジャカジャーン!!!これが芽キャベツだー!!!


芽キャベツ

茎の脇に結球しているのが、芽キャベツのよく売っている所です。インターネットで調べたところ、どんどんこれを取っていけば、また新たに脇芽が結球して芽キャベツができるみたいです!

<芽キャベツの栽培方法>
URL:http://www13.ocn.ne.jp/~ranran/mekyabetu.html

いや~、珍しい物が大好きな店長が市場で買ってきて知らない間に棚に置いておかれたので、見た時は本当に「なんじゃこれはー!!」状態でした。

なんだか、オブジェにもなりそうなので、一家に一つあると面白いかもしれませんね!
スポンサーサイト
Secret

TrackBackURL
→http://aoitori0113.blog21.fc2.com/tb.php/296-cbf24132